عسل دیابتی

این روغن ثابت کرده است که تاثیر خوبی در درمان برخی از مشکلات سلامتی از جمله فشار خون بالا و آسم دارد. این ماده همچنین تاثیر ضد قارچ و ضد باکتری قوی دارد. خواص روغن سیاه دانه را می‌توان به این شکل خلاصه کرد:

کاهش فشار خون بالا،کاهش کلسترول بالا،بهبود علائم آرتروز مفصلی،کاهش علائم آسم،کاهش ناراحتی‌ معده،جوش صورت و آکنه،آبرسانی مو.

رب انار و انار دارای اسید الایژیک است که در دیگر میوه ها کمتر دیده می شود و از این رو این میوه دارای خواص منحصر به فردی می باشد. و همچنین دارای پنی فنول ها می باشند که سطح کلسترول بد موجود در بدن را کاهش می دهد. خواص رب انار سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد آلی است.برخی از خواص این محصول:

کمک به لاغری،مفید برای پوست و سیستم گوارشی،تقویت سیستم ایمنی بدن،پیشگیری از سرطان،کاهش کلسترول.

وجود آلکالوییدها در زرشک باعث شده که خاصیت آنتی بیوتیکی داشته و در درمان عفونت ها موثر واقع شود.

به علت دارا بودن اسیدهای آلی باعث تغییر PH ادرار شده و در درمان بیماری‌های کلیوی و به خصوص سنگ کلیه سودمند است.

محرک صفرا بوده و برای بهبود عملکرد کبد موثر است.

به درمان عفونت های انگلی و مشکلات گوارشی کمک می‌کند.

زرشک می‌تواند در کنترل قند خون موثر واقع شود.

وجود فیتوکیمیکال‌ها در زرشک باعث شده در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی، فشا رخون و کبد چرب، نقش پیشگیرانه داشته و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن گردد.

زرشک،حاوی اسید اسکوربیک یا ویتامین C بوده و می‌تواند در بهبود سرماخوردگی موثر واقع شود.

رب زرشک برای درمان آفت دهان موثر است.

منابع معتبرعلمی شیعه بالاترین درجه ارزش را به سویق داده‌اند.استفاده ازسویق برای خردسال وکهنسال مورد سفارش معصومین (ع) می‌باشد به گونه‌ای که درروایات،سویق دررتبه خوراک انبیا و مرسلین شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی باارزش است.

امام صادق (ع) می فرمایند:سویق باعث رویش گوشت وتقویت استخوان می شود.سویق ،صفرا را از تن و بلغم را از معده کاملاً جدامی کند وهفتاد گونه بلا را دورمی سازد.هرکس چهل روزسویق بخورد، بازوانش پرتوان می‌شود.