سفیدآب جامد کلسیم ۳عددی

همان گونه که می دانید خود عدس سودا زا است و خوردن زیاد آن توصیه نمی شود بلکه باعث رقت قلب شده و امکان دارد اثرات زیادی بر روحیه افراد داشته باشد اما وقتی همین عدس تبدیل به سویق می شود خواصی اعجاب انگیز و متضاد از آن می بینیم، و اگر روایات ارزشمند اهل بیت عصمت و طهارت نبود ما هرگز به این اسرار گران بها پی نمی بردیم. روایت شده از امام صادق علیه السلام که فرمودند : سویق عدس عطش را قطع می کند و معده را قوی می کند و در آن شفای هفتاد بیماری است و صفرا را خاموش می کند و درون را خنک می کند.

منابع معتبرعلمی شیعه بالاترین درجه ارزش را به سویق داده‌اند.استفاده ازسویق برای خردسال وکهنسال مورد سفارش معصومین (ع) می‌باشد به گونه‌ای که درروایات،سویق دررتبه خوراک انبیا و مرسلین شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی باارزش است.

امام صادق (ع) می فرمایند:سویق باعث رویش گوشت وتقویت استخوان می شود.سویق ،صفرا را از تن و بلغم را از معده کاملاً جدامی کند وهفتاد گونه بلا را دورمی سازد.هرکس چهل روزسویق بخورد، بازوانش پرتوان می‌شود.

سویق،خوراکی تازه یا عجیب و غریبی نیست. سویق، آرد تفت داده است، مثل آردی که برای تهیه حلوا تفت می‌دهند. کلمه سویق یا صویق، عربی است که در فارسی قدیم به آن پِست یا پَست می‌گفته‌اند. در کتاب ذخیره خوارزمشاهی که در اوایل قرن ششم هجری و به زبان فارسی در طب نوشته شده، از همین واژه فارسی استفاده شده است.

بعضی سویق را با قاووت و قُوَّتو اشتباه می‌گیرند. ولی سویق با آن‌ها فرق دارد. یکی از تفاوت‌های سویق با قاووت‌ها و قوتوها در این است که قاووت‌ها اکثراً تفت‌ داده نمی‌شوند. البته خواص ویژه خودشان را دارند اما نباید با سویق اشتباهشان گرفت. همچنین در قاووت‌ها از شیرین‌کننده‌ها و طعم‌دهند‌ه‌ها مثل قند و شکر و هل استفاده می‌کنند این در حالی است که سویق‌ها این مواد اضافی ندارند.

شیره توت سفید طبیعت گرم دارد. هنگامی که این میوه به شیره تبدیل میشود، تمامی خواص حجم زیادی توت سفید به صورت فشرده در اختیار شما قرار میگیرد، به طوری که مصرف یک قاشق غذا خوری شیره توت سفید می تواند با مصرف دو تا سه فنجان از خود میوه برابری کند.