دمنوش میوه به

دمنوش میوه به

دمنوش میوه به : به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است

که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند.

به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

فواید میوه ی به ، مقوی قلب، معده و اعصاب است و دمنوش به نوشیدنی بسیار مناسب برای پاییز و زمستان است.

از دانه های میوه به در سرماخوردگی و گلودرد استفاده می کنند.

خواص کلی و نحوه مصرف به عبارت است از:

مقوی اما دیر هضم است. هم مصرف خوراکی و هم بوئدن میوه آن، موجب ایجاد حس نشاط و تقویت قلب و مغز می‏گردد.

بوئیدن به موجب رفع حالت تهوع و استفراغ می‏گردد و خوردن به موجب

تقویت معده و دهانه ورودی آن شده و از ریفلاکس اسید معده به سمت بالا جلوگیری می کند

و از بدبویی دهان جلوگیری می‏کند.

میوه به خام دیرهضم بوده و به کندی از معده عبور کرده و به شدت موجب یبوست مزاج می‏گردد

اما دمنوش به و به پخته این عوارض را ندارد.

میوه به بر اساس اقلیمی که کشت می شود ،دارای ۳ نوع میوه است:

به شیرین : طبیعت آن در گرمی و سردی، نزدیک به اعتدال است و در ایجاد نشاط و تقویت قوای قلبی و مغزی قوی‏تر از دیگر انواع عمل می‏کند.

به ترش : دارای طبیعت سرد در درجه اول و خشک در درجه دوم است و در تقویت معده ، قوی‏تر از نوع شیرین عمل می‏کند. عصاره آن در رفع تشنگی و استفراغ مکرر مفید است و ادرارآور خوبی نیز هست.

به میخوش : در گرمی و سردی، معتدل و در درجه دوم خشک است. خواص آن مشابه دو نوع دیگر است و زیاده‏روی در مصرف آن موجب بروز سکسکه می ‏گردد .

ترکیبات موجود در به

میوه به علاوه بر مزه مطبوع دارای ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن و فیبر رژیمی می‌باشد.

علاوه بر این دارای آنتی اکسیدان های مفید برای سلامتی از قبیل کاتچین، اپی‌کاتچین، لیمونن و برخی دیگر از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد .

خواص دم کرده به و خواص به پخته ، مشابه خواص دمنوش به می باشد، زیرا ترکیبات موجود در آنها یکسان است.

خواص به در علم نوین

پیشگیری از سرطان : ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در به می‌تواند مواد مضر موجود در بدن به نام رادیکال‌های آزاد را  بی اثر کند.

این ویژگی می تواند به تقسیم و تمایز سلول ها در جهت صحیح کمک کند و از سرطانی شدن آنها جلوگیری کند .

کمک به کاهش وزن : ترکیبات آنتی اکسیدانی این میوه منجر به افزایش متابولیسم انرژی شده

و فیبر موجود در آن عملکرد دستگاه گوارش را تقویت کرده و از طرق مختلفی در روند کاهش وزن موثر است.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش : فیبر رژیمی میوه علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش برای بسیاری

از بیماری های دستگاه گوارش از جمله بیماری‌های التهابی روده ( IBD )

انواع مختلفی از سرطان‌های گوارشی و دیورتیکولیت مفید است.

خواص به برای پوست :
آنتی اکسیدان‌های موجود در میوه به منجر به حذف بسیاری از عوامل مضر برای سلامت پوست شده

و از این طریق در بهبود چین و چروک پوستی ، حذف لکه های پوستی

و در محافظت از پوست در برابر اشعه ماورابنفش نقش ایفا می‌کند.

تنظیم فشار خون : پتاسیم موجود در به با شل کردن عروق  و تنظیم انقباض عروقی به جریان بهتر خون

در عروق کمک کرده و فشارخون را تنظیم می‌کند علاوه بر این به از طریق بهبود سطوح چربی‌های خونی می‌تواند

از بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی مانندسکته ، نارسایی احتقانی قلب و بیماری های عروق قلبی جلوگیری کند .

تنظیم سیستم ایمنی : از دیر باز میوه به به شکل صورت موضعی برای

درمان درماتیت آتوپیک که یک نوع آلرژی با تظاهرات پوستی است استفاده می‌شده است.

علاوه بر این مقدار زیاد ویتامین C آن می‌تواند در تنظیم التهاب و عملکرد‌های

سیستم ایمنی و تعداد گلبول‌های سفید موثر باشد.

برای اینکه محصولات مارو بیشتر ببینید پیج اینستاگرام مارو دنبال کنید