آرشیو برچسب: شحم سفید

روغن شحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه‌گاه گاو اطلاق می‌گردد که روغن بسیار لطیفی است و زود آب می‌شود. در قسمت­‌ های مختلف بدن گاو چربی­‌های خاصی شکل می­‌گیرد که به آن‌­ها پیه یا پی گفته می­‌شود. در طب سنتی ایران و در طب اسلامی به خوردن روغن­‌هایی که منشأ حیوانی دارند مثل روغن […]