آرشیو برچسب: شیر

درمان ضعف استخوان

موارد ذکر شده بسیار حیاتی و برای همه افراد لازم است. سویق: منظور از سویق ، سویق گندم و جو ست مگر اینکه نوع آن ذکر شده باشد مثلا سویق عدس. سویق با شکر قرمز مناسب کودکان اما برای مردان متاهل مضر است‌. برگ چغندر که بسیار عالی ولازم است، خشک‌شده هم مصرف شود در […]

لیست غذاها میوه ها و خوراکیهای گرم و سرد

غذاهای گرم قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ تخم مرغ محلی ـ قلیه ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت بره ـ میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن کنجد و […]

ترش کردن (رفع سوزش سر دل)

اسید بالای معده گاهی از اعصاب است: که باید داروی زبیب(تقویت اعصاب) ،مفرح،شربت رضوی شربت زعفران و عسل،….. مصرف شود و داخل بینی شبها قبل از خواب روغن بنفشه کنجدی چکانده شود. گاهی از غذا و سبک غذاخوردن است: ۱. جامع رضوی با آب جوشانده زیره سیاه ۲. هاضوم و همچنین داروی زنجفیلات(مرکب دو). ۳. […]

شیر و نفخ کردن

راه‌حل نفخ معده بعد از خوردن شیر: زیاد نوشیدن شیر برای افراد دارای معده سرد و تر موجب نفخ، ترش کردن، سنگینی معده و صدای زیاد معده و روده‌ها می‌شود. بنابراین بهتر است که افراد شیر را با عسل و گلاب مصرف کنند.

نوشیدنی چاق کننده

شیر۲لیوان ⚜شڪر۱ق ⚜بادام خلال۱ق ⚜پسته خلال۱ق گلاب۴ق.س ⚜✍ابتدا شیر را بجوشانید و بعد بقیه مواد را بریزید بعد از #۱۵_دقیقه درون یخچال گذاشته سپس میل ڪنید

روغن زردگاوی

روغن زرد گاوی

روغن زرد گاوی که اصطلاحاً به آن روغن حیوانی ، روغن گاوی و یا بخاطر زرد رنگ بودن آن به روغن زرد نیز معروف بوده و از آنجایی که روغنی خالص است و هیچ گونه روغن های هیدروژنه در آن وجود ندارد و شامل چربی های ترانس دار هم نمی شود ، یک روغن همه کاره در آشپزخانه است و باید قطعاً آن را در آشپزخانه خود داشته باشید. روغن حیوانی نقطه دود بالایی دارد (در حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۸۲ درجه فارنهایت) و یک گزینه خوب برای سرخ کردن ، پخت غذا بوده و حتی می توان در وعده صبحانه سالم به جای کره استفاده کرد. در ادامه به ۱۰ مورد از خواص آن اشاره می کنیم: