آرشیو برچسب: بخاطر

پیشگیری درمان از بیماری های شایع (افسردگی، غم و اندوه)

بیماری‌های_شایع افسردگی غم_و_اندوه غم و اندوه، هم بیماری است و هم علت بیماری. متاسفانه امروزه افسردگی درمان ریشه‌ای ندارد و عمدتا داروی خواب آور به بیمار می‌دهند تا به طور موقت از غم رها شود؛ ولی در طب اسلامی برای آن درمان وجود دارد. در روایت آمده است: «هم و غم نصف پیری است.» در […]

روغن زردگاوی

روغن زرد گاوی

روغن زرد گاوی که اصطلاحاً به آن روغن حیوانی ، روغن گاوی و یا بخاطر زرد رنگ بودن آن به روغن زرد نیز معروف بوده و از آنجایی که روغنی خالص است و هیچ گونه روغن های هیدروژنه در آن وجود ندارد و شامل چربی های ترانس دار هم نمی شود ، یک روغن همه کاره در آشپزخانه است و باید قطعاً آن را در آشپزخانه خود داشته باشید. روغن حیوانی نقطه دود بالایی دارد (در حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۸۲ درجه فارنهایت) و یک گزینه خوب برای سرخ کردن ، پخت غذا بوده و حتی می توان در وعده صبحانه سالم به جای کره استفاده کرد. در ادامه به ۱۰ مورد از خواص آن اشاره می کنیم: